Deteljni v presnih kroglicah

Že nekaj časa premišljujem, kaj bi naredila, da bi bili v sladici deteljni in jih moji otroci ne bi niti okusili, ker jih nočejo jesti, jaz pa vem, da so deteljni zdravi in bi rada, da jih občasno zaužijejo.

Pa sem našla recept presen kroglice, kjer so v njih takšne sestavine, da jih bodo otroci z veseljem pojedli.

Kako jaz naredim presne kroglice:

Sestavine: dateljni, presni kakav, vanilija, lešniki. 

Nekako delam iz glave, če dam približno 100g dateljnov, potem dam enkrat več lešnikov, ščepec vanilije, in enkrat manj kakava. Tako nekako je moja mera za vse.  Prvo se morajo deteljni namočiti v topli vodi, kar ene dve uri, nato jih zrežite in zmiksajte, da se bodo čisto zmiksali, tudi lešnike zmiksate. Potem vse sestavine počasi zmešate skupaj, dodajate počasi vodo, uporabite kar vodo v kateri so se namakali dateljni, pazite da je ne zlijete stran. Koliko vode dodate, morate gledati, da so kroglice ravno prav trde, tako kot navadne rumove kroglice, ko to naredite, so kroglice pripravljene.

Tako imate zelo hitro dobro sladico, ki vam bo povrnila energijo, otroci pa je bodo prav tako veseli. Le prej naj se deteljni namočijo, to se morate spomniti prej. 

Moji otroci presne kroglice obožujejo, ker so sladke in to jih seveda prepriča, da jih z veseljem pojedo, da so notri deteljni niti ne vedo, pa tudi če bi jim povedala, bi jih sedaj verjetno jedli, ker jih imajo enostavno radi. Saj veste, včasih je potrebno pri otrocih malo prekriti stvari, ker oni ko se nekaj odločijo, potem jih težko prepričamo v nasprotno, tudi jaz sem se trudila, da so deteljni zdravi in dobri, pa jih niso hoteli jesti, ne vem kaj jih je tako motilo, mogoče sam videz, ker izgledajo malo čudno. Sedaj jih jemo vsi, jaz in mož kar tako, otroci pa v presnih kroglicah.

 

Continue Reading →